Waffeln
Das Rezept auf einen Blick
Frisch gebackene Waffeln sind außen leicht knusprig und innen weich. Ein Klassiker mit Puderzucker, Früchten oder Sahne.
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 300 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 12 Eier
- 3 Pck. Vanillezucker
Beilagen / Alternativen
Zubereitung
Die Margarine vor dem Verarbeiten auf Zimmertemeratur (gerne wärmer) bringen.
Dann die Margarine und den Zucker mit dem Mixer in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
Die restlichen Zutagen hinzugeben und alles mit dem Mixer zu einem Teig vermengen.
Währenddessen das Waffeleisen vorheizen und dann die Waffeln backen. Den Bräunungsgrad der Waffeln machen Sie von Ihrem eigenen Geschmack abhängig.